આ 5 શાકભાજી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ છે, શુગર લેવલની ચિંતા કરશો નહીં
આ 5 શાકભાજી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ છે, શુગર લેવલની ચિંતા કરશો નહીં
admin
0
સ્ટાર્ચ વગરની શાકભાજીમાં રહેલું ફાઈબર આપણને સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવવામાં મદદ કરે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા શાકભાજી તરીકે ગાજર ખાવાની ભલામણ કરે છે. ગાજરમાં વિટામિન A પણ વધુ માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.ભૂખને દૂર રાખવામાં મદદ કરવા ઉપરાંત, આ ફાઈબરથી ભરપૂર શાકભાજી પ્રીબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે. આ આપણા આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા આથો આવે છે, જે તેમને ખીલવામાં મદદ કરે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે ગ્લુકોઝ અને કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચયમાં મદદ કરે છે. આ જ કારણ છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્રોકોલી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.કોબીમાં વિટામિન સી પણ વધુ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તમે જે પણ ખાઓ છો તેના પાચનને ધીમું કરવા માટે તેમાં પુષ્કળ ફાઇબર હોય છે, જે બ્લડ સુગરના સ્પાઇક્સને રોકવામાં મદદ કરશે, તેથી જ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને તેમના રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ.તમે ઘણીવાર કાકડીને સલાડના રૂપમાં ખાધી હશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાની સાથે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને પણ મદદ કરે છે. કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાકડી બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવા અને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.જો તમે આખા દાણાની સેન્ડવીચમાં વધારાનું ટામેટું ભરીને નાખશો તો તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક રહેશે. ટામેટાંમાં લાઇકોપીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે હૃદય રોગ અને કેટલાક કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવા માટે જાણીતું સંયોજન છે.
